spoon

Говядина по Бургундски

Рубрика: Говядина


Говядина по Бургундски
Говядина по Бургундски – говядина тушеная с овощами в вине c коньяком.
“ПОДРОБНЕЕ” о рецепте Говядины по Бургундски

Антрекот по Бретонски

Рубрика: Говядина


Антрекот по Бретонски

Антрекот по Бретонски – обжаренная говяжья вырезка – Антрекот, прогретая на водяной бане с зеленью петрушки и лука в сливочном масле с перцем.
“ПОДРОБНЕЕ” о рецепте Антрекот по Бретонски

Свинина с Фасолью по Бретонски

Рубрика: Свинина


Свинина с Фасолью по Бретонски

Свинина с Фасолью по Бретонски – обжаренная вырезка баранины и свинины, запеченная с овощами в вине и отварной фасолью.
“ПОДРОБНЕЕ” о рецепте Свинины с Фасолью по Бретонски

Бифштекс с Перцем

Рубрика: Говядина


Бифштекс с Перцем
Бифштекс с Перцем – обжаренная говяжья вырезка в соусе из мясного бульона, коньяка и вина.
“ПОДРОБНЕЕ” о рецепте Бифштекс с Перцем

Карбонат по Фламандски

Рубрика: Свинина


Карбонат по Фламандски

Карбонат по Фламандски – обжаренная свиная вырезка тушеная с пшеничным хлебом, луком, тимьяном и вином.
“ПОДРОБНЕЕ” о рецепте Карбоната по Фламандски

Филе Миньон с Грибами

Рубрика: Говядина


Филе Миньон с Грибами

Филе Миньон с Грибами – обжаренная говяжья вырезка с гарниром из шампиньонов в соусе.
“ПОДРОБНЕЕ” о рецепте Филе Миньон с Грибами

Скумбрия в Соусе

Рубрика: Блюда из Рыбы


Скумбрия в Соусе

Скумбрия в Соусе – обжаренное филе скумбрии в соусе с гарниром из тушеных шампиньонов.
“ПОДРОБНЕЕ” о рецепте Скумбрии в Соусе