spoon

Суп Гаспачо

Рубрика: Супы Овощные


Суп Гаспачо
Суп Гаспачо – Холодный суп из измельченных овощей – прекрасно подойдет для тех кто следит за количеством калорий.

Ингредиенты:
Помидоры-500г
Перец болгарский-500г
Огурцы-400г
Масло оливковое-200г
Сок томатный-1000г
Соль-10г
Лимон (на сок)-50г
Паста из базилика-20г
Лук-60г
Чеснок-55г
Стебель сельдерея-150г
Зелень укропа-1г

Рецепт приготовления:
Помидоры, перец болгарский, огурец, сок томатный, соль, пасту из базилика, лук репчатый, стебель сельдерея, чеснок соединить и протереть на блендере. В конце взбивания добавить оливковое масло и сок лимона. На порцию подается 250 грамм супа.
Перед подачей Суп Гаспачо украшается зеленью укропа.

Оставить комментарий