spoon

Улитки в Чесночном соусе

Рубрика: Горячие закуски


Улитки в Чесночном соусе
Улитки в Чесночном соусе – в ряде стран мясо улитки считается деликотесом.
Улитки в Чесночном соусе – в мясе улиток содержится витамины B6, B12 и минеральные вещества железо, кальций, магний, также содержит много белка.

Ингредиенты:
Улитки-30г
Лимон-30г
Зелень петрушки-10г

Масло чесночное:
Масло сливочное-100г
Чеснок-20г
Зелень петрушки-10г

Рецепт приготовления:
Улитки размораживают с небольшим добавлением чесночного масла. Запекают на сковороде также с добавлением чесночного масла, до золотистого цвета.

Масло чесночное:
Все ингредиенты перемалываются в блендере.

Подача:
Улитки выкладываем на тарелку, поливаем маслом со сковороды.
Улитки в Чесночном соусе украшаем зеленью петрушки и ломтиком лимона

Оставить комментарий